矢车菊素-3-木糖苷

矢车菊素-3-木糖苷     

Cyanidin 3-Xyloside        CAS：29761-24-8     分子量：454.8    分子式：C20H19ClO10

纯       度：      HPLC98%
物理性状：   黑色粉末
检测方法：     高效液相（HPLC）质谱（Mass) 核磁（NMR)
用      途：      仅供研究使用,不得用于医学诊断。
包      装：      20mg~1g 棕色玻璃瓶。
储存条件：     贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。
样品溶液现配现用。如果特殊情况需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。

植物来源

由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种黑米Black rice

药理研究

• 黑米花色苷在pH3去离子水和10%乙醇溶液中的热降解规律符合动力学一级反应规律,其热降解速率随温度升高而增大,黑米花色苷在pH 3去离子水溶液中的稳定性优于10%乙醇溶液。

参考文献

• 刘长姣 申丹妮 王磊 赵丽艳 于徊萍 黑米花色苷热降解动力学研究 《中国食品添加剂》  2018年第7期109-113,共5页