L-天冬酰胺;天冬酰胺

L-天冬酰胺;天冬酰胺

L-asparagine; asparagine        CAS  70-47-3          分子量：132.12        分子式：C4H8N2O3   

纯       度：     HPLC98%
物理性状：     白色粉末
检测方法：     液相（HPLC） 质谱（Mass) 核磁（NMR)
用      途：      仅供实验使用。
包      装：      20mg~1g 棕色玻璃瓶。
储存条件：     贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。
样品溶液现配现用。如果特殊情况需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。

植物来源
以白羽扇豆（White lupine）为原料，经发芽、成浆、加热处理，在pH小于6的条件下，经硅藻土过滤、离心得粗品，再经浓缩、结晶得成品。

药理研究
营养增补剂，在医药，食品和化工等方面有着广泛的用途。1.在医药方面，可以用于治疗心脏病，肝脏病，高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用，和多种氨基酸一起，制成氨基酸输液，用作氨解毒剂，肝功能促进剂，疲劳恢Chemicalbook复剂。2.在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。3.在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

参考文献

• [1] 徐书琴 [J] 定点突变提高食品新型L-天冬酰胺酶的活力及热稳定性 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期99-104,共6页